بیماری ماسوی پسته
بیماری ماسوی پسته این بیماری به انگلیسی Pistachio stigmatomycosis نامیده
میشود در سال ۱۳۴۳ از استان کرمان گزارش شد که میوه
درختان پسته شدیداً به یک
بیماری ناشناخته مبتلا و دچار
خسارت شدیدی شده.اند نوع بیماری و علل ظهور آن نامعلوم
بود در این سال همچنین این
بیماری در مناطق پسته خیز
دامغان فارس و قزوین هم مشاهده و گزارش شد باغداران
رفسنجان این بیماری نوظهور
را ماسو ماست مانند نامیدند
در شهریور ماه ۱۳۴۳ مناطق پسته خیز استانهای کرمان و
فارس بازدید و بیماری را بررسی
کردند. این بیماری فقط به
مغز دانه پسته خسارت وارد می سازد و باعث فساد مغز
میشود. درصد آلودگی
میوه های پسته در ۱۳۴۳ حدود ۵۴
درصد تعیین شد و در بعضی از باغهای پسته کرمان خسارت
به قدری بود که با غداران هیچ محصولی برداشت نکردند
نشانه های بیماری ماسوی پسته
فصل چهارم درختان میوه خشکباری پسته و گردون علایم این
بیماری فقط در مغز دانه های پسته بروز می کنند و در سایر
اندامهای درخت دیده نمی شوند.
علایم در مغز دانه ها نیز
متفاوتند. گاهی مغز میوه هایی که ظاهراً سالم هستند تغییر
شکل یافته می خشکد یا لکه های بافت مرده روی آن ظاهر
می شوند و زمانی در مغز میوه های
نارس آلوده ماده ای چسبناک
و بی رنگ متمایل به سفید ماست مانند، بین پوست مغز اولیه ها
(كوتيلدون مشاهده می شود
این ماده ماست مانند موقع تکامل
مغز سفید و سفت می شود در این حالت
نیز مغز میوه بد شکل و ناقص است.
عامل بیماری پسته
در بررسیهای به عمل آمده در سال ۱۳۴۳ از ماده چسبناک
مغز میوه های مبتلا به بیماری
ماسو در استانهای کرمان و
قزوین Nematosporacoryli به دست آمد که مترادف آن Eremothecium
coryli است این قارچ از تیره
Eremotheciaceae و راسته
Saccharomycetales است. پوگنه قارج در محیط گشت PDA
لزج لعابدار و بی رنگ بوده میسلیوم های کوتاه کم پشت
در آن ایجاد می شوند. در پرگنه
این قارچ تعداد زیادی سلولهای
مخمری شکل که به طریق
جوانه زدن ازدیاد می یابند نیز
دیده میشود و قارچ حالت دو شکلی دارد.
چرخه بیماری و اپیدمیولوژی
آسک های قارچ استوانه ای
کشیده با جدار بسیار نازک هستند
به همین دلیل به سختی میتوان در محیط کشت آسکهای
غشادار را مشاهده کرد آسکها
بیشتر در دمای ۱۵ تا ۲۰ درجه
سانتی گراد تشکیل میشوند
متوسط اندازه آسک ها در نمونه
های کرمان ۷ ۸۴ میکرومتر
اندازه گیری شده است آسکها
اغلب دارای ۸ آسکو سپور هستند
آسکوسپورها دو کی شکل
دو سلولی و تاژ کدار بوده
اندازه آنها به طور متوسط ۳۶۷۲۶
میکرومتر و طول تاژک آنها ۳۰ میکرومتر است.