نقش مس در فیزیولوژی گیاه
نقش مس در فیزیولوژی گیاه به عنوان یک عنصر غذایی عمدتا در فعالت های
انزیمی و در پرسه اکسایش کاهش گیاهی دخالت میکند
علاوه بر این مس تمایل شدیدی به ترکیب با مواد الی دارد
بنابر این در محلول خاک در ریشه ها و در شیره اوندی 98 تا 99 درصد از مس
به صورت کمپاکس با مواد الی به ویژه امینو اسیدها دیده میشود
مس در پرسه هایی نظیر فتوسنتز تنفس توزیع کربوهیدرات ها احیا و تثبیت
همزیستی نیتروژن نتابولیسم پروتین ها و متابلوسیم دیواره سلولی
یا لینگین سازی اهمیت دارد این پروسه ها توسط پروتین های حاوی مس کنترل
میگردد مس در تشکیل کلروفیل دخالت داشته و بخشی از چندین انزیم
مهم از جمله سیتوکروم اکسیداز میباشد