واکنش خاک
واکنش خاک مورد نیاز گیاه بر رشد آنها تاثیر بگذارد
کاهش قابلیت جذب فسفر در خاکهای اسیدی غنی
از آهن و آلومینیم و یا در خاکهای قلیائی غنی از کلسیم
کاهش قابلیت جذب مولیبدن با کاهش pH خاک و کاهش
قابلیت جذب منگنز در خاکهای دارای مواد آلی زیاد که
pH بالا دارند، مثالهایی از این موضوع هستند باستثنای
مولیبدن قابلیت جذب عناصر غذائی کم مصرف با
کاهش pH خاک افزایش می.یابد در مورد مولیبدن
با افزایش pH ،خاک قابلیت جذب آن افزایش مییابد.
بعضی از بیماری های خاک را نیز تحت تاثیر pH خاک
.هستند بیماریهای جرب سیب زمینی و پوسیدگی
ریشه توتون در pH خنثی تا قلیائی بیشتر رخ میدهند
اما هر دو بیماری را میتوان با پائین آوردن pH به ۵/۵ ،یا
،کمتر کنترل .نمود از طرف دیگر pH خاک بر روی انتخاب
نوع کود کاربردی تاثیر میگذارد زمانی که کودهای
نیتروژنه آمونیاکی به سطح خاکهای با pH بیش از
۷ داده میشود خاکهای آهکی مانند اکثریت قریب
به اتفاق خاکهای زراعی ایران آمونیاک در اثر تبخیر
به هدر میرود و پاسخهای مورد انتظار از کاربرد
کودهای نیتروژنه آمونیاکی حاصل نمیشود
ظرفیت بافری خاک عنصر
خاک دارای خاصیت تامپونی و بافری .است
واکنش خاک
بدین مفهوم که اگر عنصری توسط گیاه جذب شد و غلظتش در
محلول خاک کاهش پیدا کرد خاک این توانایی را دارد که از
فاز جامد یا فاز تبادلی آن را آزاد و وارد محلول خاک کند و
غلظت را به همان سطح اولیه خودش برگردانید. خاصیت
تامپونی یا همان حفظ غلظت و آزاد کردن عناصر از فاز
جامد یا تبادلی است. ولی در محلولهای غذایی یا کشت
هیدروپونیک تجدید غلظت وجود ندارد در بعضی از سیستمها محلو
ل غذایی حالت چرخشی داشته و در یک محدوده یا)
(مخزنی کمبود غلظت خود را جبران کرده و دوباره وارد
سیستم خواهد شد که این خود یکی از مزیتهای خاک
در رابطه با کشت بدون خاک است در سیستمهای
بدون خاک در تغذیه گیاه از محلولهای غذایی استفاده
میکنند لذا برای تهیه محلولهای غذایی از نمکهای
عناصری مانند نیترات پتاسیم و سولفات پتاسیم استفاده می.کنند
معمولا برای تهیه این محلولها فرمولهای غذایی متعددی
پیشنهاد شده است برای هر گیاه خاص با توجه به نیاز
غذایی آن ،گیاه فرمول غذایی خاصی تنظیم می.شود
یعنی غلظت لازم در محلول غذایی کنترل میشود.
به طوری که تمامی عناصر غذایی مورد
نیاز در آن به مقدار کافی وجود داشته باشند.