کلم قمری
کلم قمری برای کشت این گیاه می توان از بسترهای
گرم یا گلخانه برای تهیه نشا استفاده نمود ولی آنچه
که عمدتا در بیشتر مناطق انجام می شود کاشت
مستقیم بذر است جهت تامین مداوم این محصول
برای بازار فاصله زمانی کاشت بذر یا نشا را می توان
بین 2 تا 3 هفته در نظر گرفت در این محصول تراکم
بالا و شدت نور پایین باعث کشیده و بیضوی شدن
کلم می شود تشکیل ساقه متورم ژنتیکی است
ولی شرایط محیطی روی اندازه و شکل آن موثر هستند
آفات ،شرایط نامناسب محیطی و دمای حدود 12-10
درجه طی دوره تولید نشا می تواند باعث بالتینگ در این گیاه شود